Blog da Lu Zaidan

Biscoito de Polvilho

quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Já pensou em fazer um Biscoito de Polvilho em casa! Não?

Então agora é a hora de surpreender a família e amigos com essa deliciosa supresa!

500 g de polvilho azedo
1 copo de leite
1 copo de óleo
1 copo de água
1 ovo
1 colher (sopa) de sal
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Modo de Preparo
1. Junte o polvilho e o sal numa tigela grande. Misture e reserve.

2. Ferva o leite com o óleo, retire do fogo e acrescente ao polvilho, mexa bem.

3. Adicione o ovo à massa e misture, em seguida a água e leve a batedeira para deixar com uma textura homogênea.

4. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

5. Retire a massa da batedeira e coloque-a num saco de confeitar, e vá fazendo no formato que desejar.

6. Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 25 minutos.

7. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar bem. Guarde-os em recipiente com tampa hermética em local seco.

Postado por Chef Lu Zaidan 2 comentários

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2 Comentários do post Biscoito de Polvilho

  1. Célia disse:

    Qual a quantidade do polvilho?

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