Blog da Luiza



Mesa Posta: Pássaros

terça-feira, 27 de janeiro de 2015

Mesa Posta: Pássaros

A decoração de pássaros combinando com a louça deu o charme da produção.


Postado por Chef Lu Zaidan

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Sorvetão da Vovó

segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Sorvetão da Vovó

Receita super pedida no insta!

Sorvetão da Vovó

1 lata de leite moça
1 lata de leite ( a mesma medida do leite moça)
1 lata de creme de leite
3 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de raspas de limão
6 gotas de essência de baunilha
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas. Misture até dar ponto de creme e coloque para esfriar.
2. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
3. Quando o creme estiver frio, misture com as claras em neve e o creme de leite sem soro.
4. Em uma forma de furo no meio, dissolva o chocolate com a água e despeje sobre ele o creme pronto.
5. Leve ao freezer por 5 horas.
6. Para desenformar, tire ele um pouco antes do freezer.


Postado por Chef Lu Zaidan

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Frase da Semana

sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

Frase da Semana

A frase serve pra vida e pra cozinha também!


Postado por Chef Lu Zaidan

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Dica: Guardando Panelas

quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

Trouxe algumas opções de como guardar as panelas. Dá para adaptar para cozinhas de todos os tamanhos, só planejar!

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Postado por Chef Lu Zaidan

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