Sábado fiz um evento, que foi uma delícia. Era primeira comunhão da Ana Lu e a mãe dela resolveu fazer um jantarzinho só para a família, eram 20 pessoas e foi escolhido um menu super gostos:
Canapés:
– Mini croque monsieur
– Mini esfiha
– Croquete
– Bolinho de arroz
– Vol au vent de alho poró

Entrada:
– Salada de rúcula com manga, lascas de parmesão e pinoli. Molho de mel com mostarda.

Pratos principais:
– Risotto caprese (tomate cereja, mini mussarela de bufala e manjericão)
– Rosbife (um clássicooo)
– Linguado ao limone
– Aspargos frescos no alho e óleo
– Ravioli de mussarela de búfala com molho de tomate (esse foi para a criançada)

Sobremesa:
– Frutas da estação (manga, kiwi e morango)
– Gateau alpino ( hmmmmm…)
– Torta de limão
– Sorvete de menta
ps- esqueci de tirar foto!!! hehehe

Espero que gostem do menu!!