Sugeri para o site Vamos Receber a receita de uma quiche de alho-poró, opção deliciosa para fazer para pessoas queridas. Servidas nas porcelanas da Rosa dos Ventos o prato fica ainda mais especial.

Quiche de Alho-poró

Modo de Preparo:
1. Prepare a massa com todos os ingredientes acima. Não amasse demais. Assim que formar uma massa mais ou menos homogênea, faça uma bola, embale em filme plástico e leve à geladeira.
2. Bata no liquidificador os ovos, o sal, a pimenta, a noz mocada e o creme de leite.
3. Abra a massa e forre uma forma de fundo falso (tome cuidado para não deixar nenhum furo). Forre o fundo da massa com o alho poró.
4. Recheie a forma com a mistura batida no liquidificador.
5. Leve-a ao forno pré-aquecido, por mais ou menos 45 minutos, ou até que o recheio levante e fique dourado.
6. Espere ficar morno para desenformar.