Este receita é em homenagem a minha querida e saudosa avó, quem me ensinou e foi minha inspiração na cozinha!
PÃO DE MINUTO
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Misturar tudo, até obter uma massa homogênia. Cuida para não trabalhar demais.
Unte formas de empadinha, despeje a massa nas formas, sem encher demais.
Leve ao forno bem quente. Asse até dourar levemente.
Como era bom chegar na casa da vovó e ter pão de minuto com café!!! Hmmm……